黒麹

太(ふとし)《芋焼酎》

Name: 太(ふとし)《芋焼酎》 1800ml
Brand: 太久保酒造
Price: 3300.00 JPY

正直に丹念に造られた、蔵元名からその名をとる太久保酒造の代表的銘柄

蔵名から名をとったこの「太」は太久保酒造さんの代表的な銘柄です。

鹿児島県大隅半島産のさつま芋(コガネセンガン)を使用し、国産ヒノヒカリと黒麹ゴールド菌にて醸された甘味のある風味の良い米麹をつくり、かめ壷で仕込まれています。割水には、志布志城山の「御神水の誉」と呼ぶにふさわしい、玄瑞観音の元に湧き出る、島津公御光越の際に献上された太守公「御前の水」を使用しています。

肩ラベルには「剛毅木訥近仁(ごうきぼくとつはじんにちかし)」と書いてありますが、これは孔子の「論語」で、この言葉を座右の銘として、正直に丹念に造られています。

ロック・水割り・お湯割りと何でも合うと思います。

太(ふとし)《芋焼酎》

1800ml
￥3,300(税込)
（税抜：￥3,000）
在庫： 3 本

数量

「太」の商品規格

蔵元: 太久保酒造株式会社
生産地: 鹿児島県志布志市松山町尾野見1319-83
原料: さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産ヒノヒカリ)
麹: 黒麹
度数: 25度

飲んかたで使える豆知識

「剛毅木訥近仁(ごうきぼくとつはじんにちかし)」の意味ですが、

　　「剛」…物欲に左右されないこと。
　　「毅」…志がくじけないで勇敢であること。
　　「木」…質朴で飾り気がないこと。
　　「訥」…しっかりした考えは持っているが、口下手であること。
　　「仁」…これらのことはそれぞれ人の道に近い。

つまり、「意志が強く、飾りけがなくて口数が少ないのは、道徳の理想とする仁に近い」ということだそうです。。。